作为一种食用糖类,果糖已广泛运用到食品加工产业中
2021-11-25 23:58 肇庆人事考试网 来源:广东华图教育
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[单选]
作为一种食用糖类,果糖已广泛运用到食品加工产业中。果糖在进入人体细胞后停留在血液中,它在人体中的代谢途径与胰岛素无关,人体摄入不会引起血糖及胰岛素水平的波动。所以,果糖对糖尿病病人血糖影响较葡萄糖小,糖尿病患者在摄入果糖后血糖升高不多。因此,果糖是一种对健康有益的糖类。
如果以下各项为真,不能削弱上述结论的是:
A . 在果糖摄入量高的人群中,肥胖以及与肥胖相关疾病的发生率明显高于平均水平
B . 果糖进入体内,比葡萄糖更加容易转化成甘油三酯,最终产生更多的脂肪,并在内脏中囤积
C . 果糖由淀粉水解而来,淀粉先分解成葡萄糖,然后会转变成果糖和葡萄糖的混合物,所以果糖并不来自水果
D . 长期摄入大量果糖会导致胰岛素抗性的增加,这意味着胰岛素对血糖变化的敏感性下降,严重的话会导致糖尿病
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参考答案:C
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[华图教育参考解析]:
第一步:寻找因果
原因:糖尿病患者在摄入果糖后血糖升高不多
结果:果糖是对健康有益的糖类
第二步:分析选项
不能削弱的情况有两种:支持;无关。题干结论为果糖是对健康有益的糖类,强调作用,C项说的是果糖的来源,话题不一致,无关选项,当选。
A、B、D选项:说明果糖对健康有害,削弱结论,排除。
故本题选C。
【2014-新疆兵团-103/黑龙江政法干警-105】
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